В этом разделе я решила собрать информацию, напрямую не связанную непосредственно с русской охотой, но небезынтересную для любознательных охотников. Она, как модно сейчас говорить, «на стыке наук». И на стыке разных языков и культур. Как готовит мясо известные европейские шеф-повара? Что такое профессиональные языки и чем они отличаются от жаргонов? Как охотились жены европейских королей в средневековье? И многое-многое другое.
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
| Полезные ссылки | Радиопередачи, видео- и аудиозаписи |
30.09.2025
В статье рассматривается малоизученный аспект биографии великой княгини Марии Павловны Мекленбург-Шверинской (1854–1920), супруги великого князя Владимира Александровича - страсть к охоте.
02.04.2022
И снова, ровно через год - новая кулинарная книга в издательстве "Вече"! "Охотничья кухня. Вкусно и просто" для вас!
11.11.2020
На сайт выложен весь словарик "Охотничье слово" одним текстом!
03.04.2020
На сайт выложена новая статья об истории отечественного рынка дичи, его организации в СССР, его сегодняшнем состоянии, проблемах и перспективах.
04.02.2020
На сайт выложены тезисы к докладу 23 декабря 2019 года в ЦДУ РАН "Коллизии в охотничьем законодательстве России". Тезисы изданы в журнале "Гуманитарные аспекты охоты и охотничьего хозяйства" 2019. №13 (25).